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Retrouvez l'univers culinaire d'Antoine Westermann.

Boutique d'Antoine Westermann
  • Antoine Westermann Store

    La cuisine de Monsieur Momo

    Menu Fretin réédite La cuisine de Monsieur Momo, ouvrage qu’il avait co-signé – en 1930 – avec Maurice Joyant son ami et y ajoute des recettes de cuisine classique d'Antoine Westermann. Un recueil de cuisine à la fois classiques et extravagantes...

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  • Antoine Westermann Store

    L'Alsace des saveurs retrouvées

    Antoine Westermann présente ses recettes du terroir alsacien, ses racines, qu’il revisite à sa façon. Un livre avec une forte identité culinaire, un petit extrait très accessible du répertoire 3 étoiles Michelin du chef !

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  • Antoine Westermann Store

    La Cuisine Ménagère D'un Grand Chef

    Les recettes de tous les jours à la façon du grand chef, des trucs, des astuces… Un livre qui prouve que la simplicité et la convivialité sont les ingrédients essentiels de la fête à table !

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  • Antoine Westermann Store

    Le Coq Rico - Le bistrot des belles volailles

    Antoine Westermann est fou de volaille, poulet-frite, poularde de Bresse en Baeckeoffe, pot-au-feu de canard, burger de volaille… 70 recettes de poule, coq, canard, dinde, pigeon, ces volatiles de choix qu’il cuisine chaque jour dans son bistrot Le Coq Rico…

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  • Antoine Westermann Store

    Cuisine-moi des étoiles

    Confidences et recettes de grands chefsTout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Antoine Westermann sans jamais oser lui demander ! Ce qui le décide un jour à devenir cuisinier, pourquoi il rend ses 3 étoiles Michelin en 2007…

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